CIProVE | Centro de Investigación en Proteínas Vegetales
Director: Prof. Dr. Néstor Caffini
El Laboratorio de Investigación de Proteínas Vegetales (LIProVe) fue creado por Resolución de Honorable Consejo Superior de la Universidad de La Plata el 1º de septiembre de 1992 y es uno de los principales grupos de Latinoamérica dedicado a estudios básicos y aplicados de proteínas de origen vegetal. Depende académicamente del Departamento de Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias Exactas. El LIProVe pasó a la categoría de Centro de Investigación (CIProVe) por resolución 700-01191/1 del Honorable Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Exactas del 2 de diciembre de 2014.
Investigación
- Aislamiento, purificación y caracterización de proteasas vegetales
- Síntesis enzimática de péptidos y derivados amida/éster de aminoácidos en medios no convencionales
- Empleo de fitoproteasas como agentes depilantes en la industria del cuero
- Utilización de fitoproteasas sobre proteínas lácteas
- Aplicaciones biomédicas de proteasas de origen vegetal
Transferencia
El CIProVe también realiza una creciente tarea de vinculación con el sector productivo, tanto en el dosaje y análisis de proteínas enzimáticas y no enzimáticas como en el desarrollo de procesos de purificación de proteasas.
Contactos:
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Calle 47 y 115 s/n, (1900) La Plata |
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+54 0221 423 0121 (Int 57) |
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www.ciprove.biol.unlp.edu.ar |
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www.facebook.com/ciprove/ |
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caffini@biol.unlp.edu.ar |