Las clases comenzarán con los Cursos de Nivelación el:

Lunes 11 de febrero de 2013.

• 2013. 1er Semestre (feb - agosto): Cursos de Nivelación (obligatorio)

• 2013. 2do. Semestre (septiembre a diciembre): Química de Alimentos – Análisis de Alimentos (obligatorio); Microbiología de Alimentos

• 2014. 3er semestre (febrero - agosto, 2do año): Bromatología y Nutrición (obligatorio); Toxicología de Alimentos;  Enzimología de Alimentos.

• 2014. 4to semestre, (septiembre a diciembre, 2do año): Conservación de Alimentos (obligatorio); Control, Garantía y Calidad; Fermentaciones Industriales.

• 2015. 5to semestre  (febrero - agosto, 3er. año): Procesamiento de Alimentos (obligatorio); Desarrollo y Lanzamiento de Productos; Evaluación Sensorial.